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暖暖的姜糖膏

   来源:料理馆    阅读: 6.97K 次
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暖暖的姜糖膏的做法步骤图,怎么做好吃

自己属于寒湿体质,所以做了这款暖心暖胃的姜糖膏,早上喝一杯,真的是舒服!
本人比较懒,制作过程不爱拍照,只有成品图

用料  

600克
红糖 250克
红枣 10颗
枸杞 一把
蜂蜜 适量

暖暖的姜糖膏的做法  

  1. 用勺子把生姜皮刮掉。然后用那个擦丝的工具里都带一个可以研磨的那个把姜磨成姜末,剩一点磨不了的就切成丝就行了

    暖暖的姜糖膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把生姜末放进纱布兜里,挤出姜汁

    暖暖的姜糖膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红枣切成小丁,准备一把枸杞。
    把姜汁放入锅中,小火煮开。然后把红糖放到姜汁中。小火慢熬。煮开后,放入姜丝和红糖,还有枸杞

    暖暖的姜糖膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 一直小火慢熬,注意搅拌,别糊锅,大概
    四十分钟到一个小时的时间。熬到膏糊可以挂铲就可以了,把姜膏晾至大概50度左右。加入适量蜂蜜。搅拌均匀即可。放入无油无水玻璃瓶中待姜糖膏凉透。放进冰箱冷藏。

    暖暖的姜糖膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

简单,女人要对自己好一点!火大的女生谨慎些,因为喝了会发热,越来越燥
全程最小火,全程有人看管哦,糊锅就白瞎了

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