用料
| 中等西红柿 | 4个 |
| 香菜一把 | 3-4根 |
| 小葱 | 2根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 朝天椒 | 2个 |
| 熟藜麦 | 2杯 |
| 红椒 | 1个 |
| 尖椒 | 1个 |
| 熟黑豆 | 1杯 |
| 橄榄油 | 2 tbsp |
| 柠檬汁 | 1 tsp |
| 白糖 | 1 tsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 黑胡椒粉 | 1/2 tsp |
| 孜然粉 | 1/4 tsp |
超简单又营养低脂肪的藜麦墨西哥口味沙拉的做法
首先我们需要做个墨西哥莎莎酱（salsa），所需食材如图。
把洗净的小葱，香菜，蒜，朝天椒一起放入搅拌机打碎。当然也可以就自己切碎。
然后把洗净准备好的西红柿和尖椒切小丁。也可以在搅拌机打碎。我不想要太多的汁，喜欢块大一点的西红柿，所以就自己切啦。切好装深盘。
接下来啊，加入白糖，盐，黑胡椒粉，孜然粉。再加上打碎好的香菜辣椒蒜葱。拌一拌。
最后挤点柠檬汁就好了。
沙拉主料生菜，红椒，煮熟的黑豆，煮熟的藜麦。生菜切块状。然后加入橄榄油，1/2小勺盐。
最最后的就是把准备好的莎莎酱倒入沙拉中拌匀。开吃。
配上墨西哥玉米片。晚餐搞定啦！请慢慢享用。
小贴士
不喜欢辣的，做salsa 的时候可以不放朝天椒。也可以把尖椒换成青椒。莎莎酱可以直接配玉米片吃，零食。菜谱中加盐的地方有俩次，一是做salsa 的时候，二是准备沙拉后。
