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零失败蒜蓉粉丝鲜虾煲

   来源:料理馆    阅读: 1.32W 次
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零失败蒜蓉粉丝鲜虾煲的做法步骤图

用料  

1头
3勺
蚝油 2勺
少许
粉丝 2把
生抽 1勺
少许

零失败蒜蓉粉丝鲜虾煲的做法  


  1. 砂锅内铺一层菜叶垫底,再码上泡好的粉丝,最后放开背的大虾

  2. 炒锅油热后放入蒜末小火炒出香味,根据个人口味加入蚝油,生抽,盐,糖,料酒,一点点老抽,小半碗水

    零失败蒜蓉粉丝鲜虾煲的做法步骤图 第2张
  3. 酱汁烧开后均匀倒入砂锅,大火烧开后盖盖子转小火8-10分钟,出锅开吃

    零失败蒜蓉粉丝鲜虾煲的做法步骤图 第3张

小贴士

蒜多要,水要少,大虾一定要开背才好入味
喜欢吃辣的可以放一点小米辣

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