![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图")
手抓饼是两个的量，可以根据个人需求按比例增减
提前一个晚上做好饼皮丢冰箱冷冻，第二天起来烙五分钟都不要就完成的一个早餐，嫌麻烦的小伙伴可以直接买现成的皮😸😸😸
用料
| 面粉 | 100克 |
| 凉水 | 31克 |
| 开水 | 31克 |
| 食用油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 卷心菜 | 若干 |
| 肉松 | 若干 |
| 火腿肠 | 1根 |
手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法
开水倒入烫一半面，筷子搅成絮状
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第2张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第2张")
凉水倒入另外一边，同样搅拌成絮状
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第3张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第3张")
加4g黄油或者猪油混合均匀，盖盖子醒发20分钟
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第4张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第4张")
案板抹油，面团分成两个
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第5张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第5张")
擀成大薄片
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第6张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第6张")
折扇子方式折叠
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第7张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第7张")
边拉边卷起，螺旋状，然后轻轻按压，盖保鲜膜醒20分钟
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第8张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第8张")
擀成盘子大小。用保鲜袋或者油纸上面密封冷冻
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第9张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第9张")
锅底刷油，油温热放饼，两面煎到金黄可以加鸡蛋也可以不加
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第10张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第10张")
放上自己喜欢的食材。我还放了番茄酱，缓解油腻感
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第11张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第11张")
出锅撒点黑芝麻切开，
![手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第12张]( "手抓饼（懒人早餐）上班族必备的做法步骤图 第12张")
