我们这里是盛产葛根粉的地方，吃不完的葛粉，想做出多种葛粉的吃法。
用料
| 葛粉 | 50g |
| 水(葛粉用) | 适量 |
| 水 | 200克 |
| 玻璃碗 | 一个 |
葛粉加适量水化开，搅拌至看不见颗粒状
锅里倒入200g水，水开后转小火加入步骤一的葛粉
葛粉倒进来就不停的搅拌，可以关火了，出现这样的白色的也要不停的搅。
搅至透明状黏稠状态就可以了。
倒到玻璃碗里静置放凉
凉了以后切成块，加入调料凉拌就可以了。
来吃啦。好吃不长胖的葛粉凉粉就这样完成啦。
小贴士
水一定要烧开了再加入葛粉，出现白色了也要不停的搅。冲葛粉也是一样的。
