![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图")
荆芥具有疏风解表，透疹，健胃等功效，气味辛香浓郁，却很百搭，任你怎么吃，都是一副“浓妆淡抹总相宜”的惹人爱。今天做了一盆疙瘩汤，还不够我吃😄
用料
| 荆芥 | 1把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 50克 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 盐 | 5克 |
| 香油 | 1小勺 |
养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法
准备食材如上图，将荆芥叶摘洗干净沥干水分
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
面粉慢慢一边一滴滴洒水一边用筷子搅拌成小面疙瘩如上图
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打散加一小勺白胡椒粉，半小勺盐（⚠️胡椒粉可以去除鸡蛋腥味）
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
将西红柿顶划十字，放开水泡2分钟左右，西红柿剥皮后切成小颗粒如图
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
起锅热油，油热煸炒西红柿成泥，再加两碗水
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第6张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第6张")
水开后慢慢一边撒入面疙瘩，一边搅拌汤（⚠️不要一下子倒入面疙瘩，那样面疙瘩就会粘起来成坨）
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第7张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第7张")
锅开后加一勺白胡椒粉，一小勺味素或鸡精（也可以不放），和适量盐调味
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第8张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第8张")
放入荆芥叶煮开后撒入鸡蛋液（⚠️撒入鸡蛋液后，先不要搅拌，等鸡蛋固定成絮状再搅拌）
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第9张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第9张")
这样的美味我能吃一大盆，味道超级独特魅力
![养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第10张]( "养生开胃健脾荆芥疙瘩汤的做法步骤图 第10张")
