附,西红柿猪柳汤教程
这样的嫩肉可以做汤,可以爆炒搭配各种蔬菜,哈哈,放肉片的菜可以通用😜
用料
猪前夹瘦肉 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
生粉 | 1勺 |
色拉油 | 20克 |
西红柿 | 3个 |
番茄酱 | 2勺 |
食盐 | 适量 |
肉片滑嫩爽口只需一步的做法
猪肉洗净切成大些的薄片,我这个大约是2×4厘米,加入生粉,生抽拌匀
拌匀后再加入色拉油搅拌均匀,
静置30分钟以上,看了都很有食欲对吧😋
西红柿🍅洗净切块,
热锅倒入翻炒,中火
超出西红柿出汁
加入清水大火烧开
我家孩子喜欢重口味,所以我又放了些番茄酱
大火烧开,倒入静置过的肉片
倒入肉片一个翻滚后关火,加入适量的食盐即可
出锅,汤浓鲜美,肉质鲜嫩