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凉拌番薯叶

   来源:料理馆    阅读: 2.23W 次
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凉拌番薯叶的做法步骤图,凉拌番薯叶怎么做好吃

夏季快手菜,营养美味又健康

用料  

番薯叶 适量
大蒜 4、5片
少许
20-30克(我喜欢少油)
蚝油 少许
胡萝卜丝、小葱 适量
少许
味精 少许(不喜欢就不加)

凉拌番薯叶的做法  

  1. 番薯叶洗净后入开水锅中烫十几秒,要快去生即可,水中放入少许盐。这步忘了拍照了,省略啦

  2. 捞出冷却后切小块放入少许盐、蚝油、糖、味精、胡萝卜丝、小葱、蒜泥

    凉拌番薯叶的做法步骤图,凉拌番薯叶怎么做好吃 第2张
  3. 锅中油烧热,倒在番薯叶上,拌匀即可

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