原本是想包饺子
无奈没买到饺子皮
那就炸丸子吧✧٩(ˊωˋ*)و✧
用料
五花肉 | 500克 |
鸡蛋 | 两颗 |
韭黄 | 适量 |
面粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
葱白 | 一小段 |
盐 | 两盐 |
可自行添加新鲜蔬果 |
Q.弹零失败炸肉丸的做法
一斤五花肉+葱白+两勺姜粉 料酒腌
料理机混合搅碎
+韭黄+五花粉+两颗鸡蛋
+适量面粉+香油+盐
总之各种+
料理机混合搅拌(适量加点水)开炸!
超级Q弹
外酥里嫩
不能炸糊了哦
吃!!!
小贴士
Ps:加姜粉是因为太不喜欢生姜了,之前特地准备了姜粉
加韭黄是因为喜欢吃哈哈ಡωಡ,随便新鲜蔬果都可以哈
带一次性手套操作不会弄的满手都是
预祝各位小仙女小仙男们炸丸成功啦
✧\ ٩(눈౪눈)و //✧加油啊喂