用料
山姆厨房Member's Mark小青瓜 | 2只 |
虾 | 适量 |
鱼露 | 2汤匙 |
蒜头 | 2瓣 |
小番茄 | 适量 |
朝天椒 | 2-5只 |
青柠檬 | 1个 |
香菜/罗勒叶 | 适量 |
金色砂糖/棕櫚糖 | 1汤匙 |
【山姆厨房】泰式青瓜鲜虾沙拉-Thai Cucumber & Prawn Salad的做法
精选山姆厨房:
Member's Mark小青瓜
小青瓜刨片,
小番茄切开;
香菜叶洗干净,晾干;
冰箱冷藏;
锅子烧开水,
鲜虾放入开水中煮到变红,卷曲,捞出,剥去头、壳,只留下尾巴不剥,去肠线;
冰箱冷藏;
青柠檬取汁,放小碗,
鱼露、糖放柠檬汁里面。
辣椒和大蒜切碎(捣碎)放入碗中;
全部放一起拌匀;
全部食材放一起,拌匀即可食用。