用油喷喷一点油，油脂忽略不计；主要食材----冬瓜大部分都是纤维和水，有助于肠胃蠕动，有饱腹感能量低而且去水肿；蘑菇富含蛋白质，香菇稍微提鲜，我用的是冻的香菇，每次取一点也很方便；线椒的味道真的是绝了，从此爱上线椒。
用料
| 香菇 | 2朵 |
| 海鲜菇 | 一小把 |
| 线椒 | 4根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 耗油 | 随意 |
| 盐 | 适量克 |
| 油 | |
| 冬瓜 | 700克 |
减脂快手冬瓜蘑菇的做法
处理食材：
1、洗净
2、香菇切片，和海鲜菇放在一起
3、线椒切片，蒜切片
4、冬瓜去掉皮和芯，切片
炒制步骤：
1、锅里放一点油，将蘑菇炒干一点
2、放入蒜和线椒，炒五下
3、放入冬瓜，加盐和耗油加适量水，翻炒均匀
4、盖上盖，让冬瓜出水，并把出的水收干，出锅
小贴士
1、可以是任意蘑菇，或者虾或者贝类
2、一次多做点省事，多的可以放冰箱
