用料
白吐司 | |
烟熏三文鱼 | |
马苏里拉芝士 | |
沙拉酱 | |
青芥辣 |
取出两片白吐司放在烤盘上
将沙拉酱与青芥辣混合成淡绿色,抹在白吐司上,可根据个人口味调整沙拉酱与青芥辣的比例,想辣就多加点
在抹上调味酱的吐司上撒上切碎的马苏里拉芝士
在芝士上再撒上撕碎的烟熏三文鱼
最后撒上马苏里拉芝士,上下火180度,10分钟,就OK!
小贴士
有天忽然发现冰箱里还有一包宜家买的烟熏三文鱼,于是想方设法地吃掉,但是单吃也挺咸的。最开始只抹了沙拉酱,感觉味道总差了点。后来想想三文鱼和芥末才配嘛!于是在网上搜芥末沙拉酱,都是1KG一大包的那种,这得吃到何年何月,囧,于是索性自己用芥末和沙拉酱混合,同样也能调出类似的滋味。
PS:芥末真是提升味觉感知的神调料。