先生总唠叨肉吃的太多......
又到Fastenzeit / lenten season / 斋戒季，我开始Heilfasten / fasting cure , 先生开始8/16 fasting
先生第一天的晚餐：
西芹豆腐
蒜蓉西兰花
萝卜冬瓜汤
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 西芹 | 2根 |
| 胡萝卜 | 1/2 小根 |
| 海盐 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
快手西芹豆腐的做法
豆腐切5mm厚的片，油锅撒些盐，豆腐放入后，煎至两面金黄，放在一边备用。
西芹切马蹄片，胡萝卜切片，煎好的豆腐切成条，葱花，蒜末
少许油，胡萝卜、西芹、豆腐条依次放入锅中，盖盖煎1～2分钟，加入葱花、蒜末、盐翻炒均匀，出锅，装盘
小贴士
锅里倒入油，撒少许盐，再放入豆腐，煎制的时候不粘锅
一块豆腐煎好，可以吃四餐
