发现2岁多的娃吃这个还不错，不喜欢饭店洋葱炒半熟的味道有点辣，所以我每次炒洋葱都要多炒炒，会有洋葱的甜味出来。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 洋葱 | 1个或半个 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐、酱油、蚝油 | 适量 |
洋葱切小块，刀上沾水切的时候不会很辣眼睛。鸡蛋和小葱在小碗里一起打散。
热锅下油，烧至稍微有点烟，下鸡蛋炒熟，盛到打鸡蛋的小碗里。
就用剩下的油底放入洋葱炒
加入盐、酱油、蚝油炒到洋葱有点透明，不要多了，宁可淡点等最后炒完尝下味道再补料。
把炒好的鸡蛋倒进去一起炒一炒，尝下味道可以了就出锅！
小贴士
我喜欢把洋葱炒全熟，脆、还有洋葱的甜味是最好吃的。
![【步骤图】[懒人版]快速千层面！做法,[懒人版]快速千层面！的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a5d6/a4d0/a5d6d1ea1448f049acd835da96e159954a11e9b4ed99aa1c3f1465a61462c530685332dd085efbe12f9d-s.jpg)
