每天点外卖太油了,早上花几分钟做个午餐
用料
鸡蛋 | 2个 |
肉沫 | 150g |
木耳 | 5个朵 |
线椒 | 1个 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
鸡蛋木耳炒肉沫-五分钟快手菜 上班族便当的做法
提前一晚上备菜,早上就可以五分钟完成
1.木耳放水在保鲜盒泡发,放冰箱。
2.蒜和线椒切好,装保鲜盒放冰箱。
3.腌肉沫,加生抽 蚝油 淀粉 油,密封放冰箱
鸡蛋两个打散,炒熟,装起备用
1.下油
2.爆蒜
3.炒线椒
4.下木耳,(木耳可切丝)
5.下炒好的鸡蛋
6.装起备用
1.下油
2.炒肉沫,炒到肉变色
3.加入刚才炒好的鸡蛋木耳
4.翻炒一下就可以啦
小贴士
1.不一定要肉沫,可以用猪肉丝或者切片,看自己喜好
2.怕辣的就把线椒的籽去掉