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营养丰富适合宝贝吃的炒米饭

   来源:料理馆    阅读: 3.36W 次
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营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图

🍚可以是前一天晚上或是早上好,晾凉备用。也可以是平时吃剩的米饭冻起来,需要的时候解冻直接炒就好。

用料  

米饭 两量杯
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
青椒 1/4个
洋葱 1/3个
熟甜玉米粒 适量
虾仁 适量
少许
少许
白糖 少许
生抽 少许
黑胡椒 少许
适量(焖米饭用,比平时量少一点)

营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法  

  1. 先将米饭🍚焖好,开盖晾凉。我这次焖了两量杯的米。早起焖好米,到中午就可以用了

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第3张
  3. 将胡萝卜去皮切丁并焯水,尽量软一点。青椒(孩子们平时不爱吃,所以切小一点)、洋葱、虾仁全部切丁,鸡蛋炒好

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放少许油,先把生的洋葱青椒翻炒,尽量炒干一点,洋葱炒的时候会出水,所以多炒一会。再放虾仁翻炒,虾仁七八成熟了,再将胡萝卜丁、熟甜玉米粒、鸡蛋一起放入锅里,加盐(比平时炒菜的盐至少多一倍)、白糖(大概半汤勺)、生抽、黑胡椒粉,翻炒几下,关火

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第5张
  5. 将晾凉的米饭用米铲在锅中先铲开,尽量碎些,再全部倒进炒锅里,用炒菜铲将刚才炒好的菜和米饭充分翻拌均匀,尽量不要有米疙瘩。开火,翻炒。这一步主要是为了加温的,所以只要热了就好,不要炒的过久

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第6张
  6. 出锅摆盘。这是大宝的

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第7张
  7. 这是二宝的

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第8张
  8. 吃不完剩下的可以来个焗饭

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第9张
  9. 吃吧

    营养丰富适合宝贝吃的炒米饭的做法步骤图 第10张

小贴士

1.最好用不粘锅来炒米饭,否则最后洗锅会很麻烦的
2.可以把虾仁换成培根肉,青椒可以换成黄瓜,胡萝卜最好就用这种红颜色的,好看。

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