XO酱是一种常见的粤式调味酱料，味道很鲜美，伴着Q弹爽滑的肠粉一起吃，味道更赞~
用料
XO酱炒肠粉的做法
准备食材。
肠粉斜切成段。甜豆荚洗净去老筋斜切成两半，焯熟。彩椒切象眼块，洋葱切丝。
炒锅热油煸香洋葱，放入新鲜肠粉和XO酱。
炒至肠粉边缘焦黄，加入海鲜酱、甜面酱和甜酱油。
加入彩椒和甜豆荚炒至入味，出锅时可以撒上葱花。
