用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 番茄 | 半个 |
| 茶树菇 | 适量 |
| 杏鲍菇 | 半个 |
| 豆芽 | 适量 |
| 姜蒜粒 | 少量 |
| 食盐 | 少许 |
鲜美菌菇三鲜汤的做法
🌴鸡蛋加少许盐打散，杏鲍菇和茶树菇先沸水煮几分钟后捞出待用
🌴锅中加少许油，油升温后加入适量清水，待水微沸
🌴倒入打好的鸡蛋，注意小火哦，不然易不成型
🌴蛋成块后加入杏鲍菇、茶树菇、豆腐、番茄和姜蒜粒，加盖煮2分钟左右
🌴放入豆芽，加少许盐和鸡精，稍翻动，使盐味均匀入汤
🌸鲜美的三鲜汤就做好啦😄
小贴士
🌻沸水加鸡蛋，可以使鸡蛋更嫩，不过要注意火候哦，小火微沸即可
🌻食材可以随意选择自己喜欢的~
