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嘴馋又要减少碳水摄入?吃这个用豆腐做的披萨呀

   来源:料理馆    阅读: 1.82W 次
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嘴馋又要减少碳水摄入?吃这个用豆腐做的披萨呀的做法图解 做法步骤

豆腐是健身减脂人士的好伙伴
低卡低脂
又能补充植物蛋白质
口感吃起来滑滑嫩嫩
表面上有点小孔
因此能吸收汤汁
用什么做就是什么味道
堪称百搭

今天小T吃好饱教你用豆腐做披萨,让在减脂减肥期间的你也能解解嘴馋。不过到底是豆腐味的披萨,还是披萨味的豆腐呢?还是要等你尝试了才知道。

用料  

老豆腐
低脂芝士
番茄
彩椒
配料
橄榄油
黑胡椒

嘴馋又要减少碳水摄入?吃这个用豆腐做的披萨呀的做法  

  1. 老豆腐切厚片,番茄一部分切块(装饰用),一部分切碎做番茄酱用,蔬菜按你的喜好切好。

    嘴馋又要减少碳水摄入?吃这个用豆腐做的披萨呀的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 自制番茄酱:热锅冷油,下番茄碎熬成酱,出锅前加盐和和胡椒调味。

    嘴馋又要减少碳水摄入?吃这个用豆腐做的披萨呀的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 预热烤箱,烤盘铺锡纸,薄薄刷一层橄榄油

    嘴馋又要减少碳水摄入?吃这个用豆腐做的披萨呀的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 铺上豆腐当饼底,在涂上自制番茄酱,再摆上各种蔬菜装饰

    嘴馋又要减少碳水摄入?吃这个用豆腐做的披萨呀的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 奶酪片意思意思来点,烤箱预热220℃,烤10-15分钟

    嘴馋又要减少碳水摄入?吃这个用豆腐做的披萨呀的做法图解 做法步骤 第6张

小贴士

好多人都爱吃披萨,烤的油油亮亮又烫口的面饼吃进去都会觉得好幸福,但是因为加了很多的芝士,还有下面用面粉做成的饼底会给你带来发胖的担忧。
不过这次用豆腐来代替是不是就不必担心体重问题啦!看起来颜色鲜艳,摆盘精致,令人十指大动。因为用了自制番茄酱和最后加上去的那点奶酪条,不管是闻起来还是吃起来都和披萨差不多,是一顿很好的“欺骗餐”。

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