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白苋菜豆腐滚双蛋

   来源：料理馆    阅读: 2.73W 次
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白苋菜豆腐滚双蛋的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

嫩白苋菜 一小把
嫩豆腐 一块
皮蛋 一个
咸鸭蛋 一个
姜 一小块
蒜 两瓣均拍扁

白苋菜豆腐滚双蛋的做法  

  1. 姜蒜先略煸，加水一大碗，水豆腐嫩所以直接放在手上，用刀切成小块，放进锅里

    白苋菜豆腐滚双蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 放入切成小块的皮蛋和咸蛋烧开

    白苋菜豆腐滚双蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 烧开后滚两三分钟，放入苋菜再次烧开，苋菜变软即可关火。落少许盐调味

    白苋菜豆腐滚双蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

小贴士

因为咸蛋有盐分，根据自己家咸蛋的盐分和口味轻重，斟酎放盐~~
挑选苋菜的时候可以稍微掐下根茎，脆嫩的才好。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/kuaishoucai/3wkdvw.html
豆腐 苋菜 白苋菜豆腐滚双蛋 双蛋 好吃

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