叶类菜都可以，比如芹菜叶子，莴笋叶子，青菜，白菜，是菜都可以
用料
苋菜蛋饼的做法
鸡蛋加料酒，盐，黑胡椒，芝麻油，鸡精打散，我比较喜欢枸杞，放了一些
两汤匙面粉搅匀，没有颗粒的状态
洗好切好的苋菜跟蛋糊搅匀，菜要控干水再切
热油小火
小火翻面煎熟即可，电饼铛最好用
切块食用，直接啃最好😄😄😄
绿色的看了心情都好
稍微厚一点好吃，绿色很漂亮
