疫情宅家，叫了椰子鸡外卖后剩了一袋椰子水，决定用剩下的椰子水DIY2人份冬阴功。
用料
| 红萝卜切丁 | 半根 |
| 青椒去籽 | 半根 |
| 香料包 | 1袋 |
| 肥牛 | 1盒 |
| 金针菇 | 1把 |
| 草菇 | 8个 |
| 青豆牙 | 1小把 |
| 鲜榨椰子水 | 4碗 |
Tom Yam Gong一步到位的做法
预购冬阴功汤香料及必须调料如上图所示
材料切丁
倒入椰子水，冷水依次放入去皮番茄、切丁红萝卜、青椒以及淘宝买好的香料包。
椰子水开之后，放入金针菇、草菇、肥牛。根据个人口味，倒入适量椰浆、青柠汁、有心虾酱、鱼露调味。起锅时放入少许香菜末和两片柠檬片装饰🤩
小贴士
无需放盐，汤底是椰子水。煮出来的冬阴功更鲜甜浓郁。
