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【咔咔·食谱】蒜泥烧丝瓜

   来源：料理馆    阅读: 2.95W 次
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「咔咔·食谱」蒜泥烧丝瓜的做法步骤图

用料  

丝瓜 一只
蒜泥 适量
干辣椒 适量
青花椒 适量
蚝油 适量

【咔咔·食谱】蒜泥烧丝瓜的做法  

  1. 丝瓜去皮切成条状待用，蒜切成蒜泥备用，干辣椒剪成小段

  2. 热锅冷油放入蒜泥，干辣椒，花椒翻炒片刻，千万不要将蒜泥炒焦，影响美观，味道也变了～放入切好的丝瓜一同翻炒，此过程中多次少量加入水烧煮（大概三次）

  3. 出锅前加入适量的蚝油拌匀即可

    「咔咔·食谱」蒜泥烧丝瓜的做法步骤图 第2张

小贴士

蒜不要炒焦了

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/kuaishoucai/34ldmw.html
蒜泥 丝瓜 食谱

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