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爆炒螺丝

   来源:料理馆    阅读: 2.3W 次
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爆炒螺丝的做法步骤图,爆炒螺丝怎么做好吃

用料  

螺丝 1斤
豆瓣酱 2勺
1根
1勺
辣椒 2个
酱油 半勺
鸡精 1勺
2瓣
生姜 2片
1勺

爆炒螺丝的做法  

  1. 螺丝洗净,屁股剪掉,我买来的时候屁股已经剪好了

    爆炒螺丝的做法步骤图,爆炒螺丝怎么做好吃 第2张
  2. 生姜切丝,蒜切片备用

    爆炒螺丝的做法步骤图,爆炒螺丝怎么做好吃 第3张
  3. 油锅烧热后,放入生姜丝,蒜片,葱花爆香

    爆炒螺丝的做法步骤图,爆炒螺丝怎么做好吃 第4张
  4. 倒入螺丝翻炒会,加料酒,豆瓣酱,酱油和一点白开水,煮个几分钟就可以了

    爆炒螺丝的做法步骤图,爆炒螺丝怎么做好吃 第5张
  5. 出锅时加点鸡精和葱花

    爆炒螺丝的做法步骤图,爆炒螺丝怎么做好吃 第6张

小贴士

没放油之前锅要烧到冒烟,锅不烧热的话煮出来的螺丝不好吸

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