冰箱里正好有昨晚的米饭
还有新买的蛤蜊蟹子丸以及闺蜜送的虾干
做一锅软烂鲜香的蛤蜊泡饭吧
用料
| 蛤蜊 | 300克 |
| 米饭 | 1大碗 |
| 海鲜丸 | 4颗 |
| 虾干 | 10只 |
| 菠菜 | 1把 |
| 清水 | 2碗 |
| 食用油 | 10克 |
| 香葱末 | 1包（成品） |
蛤蜊海鲜泡饭真的可以鲜掉眉毛的做法
食材备全
锅内倒入底油
油热放入蛤蜊爆炒，蛤蜊是处理好的
倒入两碗清水
倒入米饭翻拌均匀
放入虾干和蟹子丸
盖上盖子小火15分钟汤成奶白色
最后放入菠菜
撒少许盐
淋几滴香油
放入香葱碎
出锅香极了
就是这么好吃😋
小贴士
可以放自己有的海鲜
青口贝、大虾、蟹棒等
我的虾干是风干的很咸
所以放盐比较少
大家酌情放盐即可
