这是一道非常简单、方便的家常菜。适合平时不怎么在家做饭，家里也不会常备各种调料的同学。
用料
| 河虾 | 16只 |
| 牛油火锅底料 | 1块 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 3瓣 |
简单做做-牛油火锅虾的做法
将虾洗净，用牙签去掉虾线。准备火锅底料、姜片、葱段、葱花。
锅热倒油，加热至7成。倒入洗净的虾。
将虾翻炒至金黄，捞出。
锅热倒入少量油，加入火锅底料、姜片、蒜、葱段，翻炒至出香味。倒入刚刚的虾，继续翻炒。
加入适量的水，刚好没过虾即可。大火炖煮8分钟，后转小火收汁即可。
待锅里留有部分汤汁即可出锅装盘，加以葱花点缀。
小贴士
简简单单，做出一道菜。虾可以选用河虾，草虾等等，都是可以的。
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