新年就要红红火火，这道菜超简单哦，做起来好像除了摆盘没啥难度
用料
厨艺小白都能做的🧨蒸蒸日上的做法
豆腐切成厚约8毫米的片，沿着盘子边缘摆好
容易滑动的地方可以用少许豆腐堆一下。然后把蒸锅添水烧上，就可以去准备蛋羹了…
蟹柳切短，铺在豆腐中间，鸡蛋打散加入约80毫升温水和少许盐混合均匀
放进上汽的蒸锅里蒸:10分钟
出锅淋上生抽和小麻油即可，摆绿色葱花装饰。
小贴士
大家快做起来吧！颜值超高的新手菜哦。
