自制一天就可以吃的酸菜

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用料

芥菜	两颗
醋	一瓶的三份一

自制一天就可以吃的酸菜的做法

平常煲汤的不锈钢煲，水的分量是煲的三份一，把水煮开，然后把芥菜放进去，煮一分钟关火，再把一瓶醋放三份一，最后在阴凉的地方放24小时就可以拿出来吃了，喜欢吃酸点的可以多放一点醋
炒五花肉跟炒猪大肠，水煮鱼都超级下饭好吃😋

小贴士

醋我是随便在市场3块钱一瓶买的，没什么讲究，这个方法感觉给盐腌制的好点，个人感觉

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