用料
家常菜-不一样的酱烧苦瓜的做法
苦瓜去瓤切片，不要太薄，0.5cm左右吧
热油下锅苦瓜，炒到变色之后，加入生抽多一点点，蚝油，这样不用加盐就可以了，翻炒一下加水焖一会儿
收汁出锅，这样有酱汁味道会掩盖苦瓜的苦味
![【步骤图】[家常菜]不一样的花蛤豆腐汤做法,[家常菜]不一样的花蛤豆腐汤的食谱做法](https://i3.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/a4dc/a3d5d1e6151ca018ffd2318d96e75fcd4942bdb1bc9dfd4f394132f317649461685a32df0858f7e175-s.jpg)
