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简单方便的孜然羊肉

   来源:料理馆    阅读: 9.56K 次
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简单方便的孜然羊肉的做法步骤图

用料  

孜然粒 2勺
辣椒 1勺
10克
1勺
孜然面 20克
羊腿肉 500克

简单方便的孜然羊肉的做法  

  1. 把羊肉切成小块,放入料酒,盐腌制一下

    简单方便的孜然羊肉的做法步骤图 第2张
  2. 平底锅烧热后倒入羊肉,羊肉变色以后放入孜然粒,孜然面,辣椒面一起炒匀。炒熟后就可以出锅了。

    简单方便的孜然羊肉的做法步骤图 第3张

小贴士

选用羊腿肉,如果肉不是太瘦可以不用放油。

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