自己是个吃货，没事就爱研究美食。
用料
超简单的家常孜然羊肉的做法
因为忘记拍照，就用文字简单说明。羊肉切条后用料酒，五香粉适量腌制20分钟。然后热锅冷油下葱，姜，辣椒段翻炒出香味。然后倒入腌制好的羊肉翻炒均匀。这个时候羊肉中的水分会被炒出来。这时候放孜然粒➕辣椒面。盐和鸡精。大火收汁把水分炒干。然后放芝麻，香菜。出锅完成！
