羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
用料
羊肉片 | 300克 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜蓉辣酱 | 2勺 |
孜然烧烤干调料 | 少许 |
【家常版】孜然羊肉的做法
炒锅里倒油,将洋葱倒入过中翻炒爆香至变色,再将羊肉片到入锅中,炒至羊肉片变色,再放入蒜蓉辣酱和孜然烧烤干调料翻炒一会。(洋葱会出水,炒至汤汁少在出锅)
小贴士
没时间拍过程,下回补上😜