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醋香茧蛹

   来源：料理馆    阅读: 1.6W 次
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醋香茧蛹的做法步骤图，醋香茧蛹怎么做好吃

老公脚趾骨折，需要蛋白质补充，每天想着办法给他做三餐，希望他快快好起来！今天做个炒茧蛹，挑食的他还是很喜欢的！

用料  

茧蛹 半斤
葱末 少量
蒜末 四瓣
姜末 少量
盐 少量
酱油 1勺
油 少量
醋 2勺

醋香茧蛹的做法  

  1. 茧蛹洗干净后凉水入锅，水开后煮2分钟。捞出，锅中不放油，小火将水份慢慢炒出后盛出来，备用。

    醋香茧蛹的做法步骤图，醋香茧蛹怎么做好吃 第2张

  2. 锅中放油，葱姜蒜末炒香，倒入茧蛹，小火慢慢煸炒3分钟，再加入酱油、醋和盐，继续煸炒1分钟出锅！

    醋香茧蛹的做法步骤图，醋香茧蛹怎么做好吃 第3张
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醋香茧蛹 香茧 好吃

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