中饭没好好吃,到下午就喊饿,让我给炒米饭,吃一口他说这也太好吃了吧,这是我一生中吃过的最好吃的炒饭!以后给我炒饭就要这一款!
为娘今天做的匆忙没来得及拍照📸,中间步骤先记录下,下次步骤图补上!
我也觉得这是我有史以来做的做好吃的一种炒饭!
用料
虾 | 6只 |
西红柿🍅 | 半个 |
卷心菜 | 2片 |
洋葱 | 3片 |
蒜香味香肠 | 半根 |
大蒜 | 2瓣 |
香葱 | 1根 |
肉末 | 10克 |
🔥🔥🔥🔥盘子都舔干净的-鲜虾卷心菜蒜香烤肠炒米饭的做法
材料准备好,卷心菜没有入框,大家脑补吧。
把虾🦐烫熟,不要烫太老,剥皮
这回凑齐了
底油,加一点点盐,把肉末放下去煸炒,目的是为了让肉沫入味
蒜末放进去煸炒出香味
洋葱放下去,煸炒一下
番茄丁放下去,煸炒变软出汁
加点生抽,大概两勺
大虾🍤可以放下去滚个颜色均匀
香肠丁炒一下,如果觉得番茄汁不是很上色可以加半勺老抽提下色,如果你的番茄正经熟透的,汁水比较足,就不用加
米饭放下去翻炒,我这是现做的米饭,我喜欢吃不那么硬的炒饭
香葱切小段撒进去可以装盘了
这颜色绝了,香味也赞爆
配碗海带汤,我儿子忍不住要开动了!
你能想象吗?五岁半的小朋友把这一整盘炒饭都吃光光
看到这场景,老母亲表示很开心😁