用料
🔥烤箱🔥简易烤茄子🍆的做法
1条青肉茄子，切块，挖芯，芯切碎
葱、胡萝卜、火腿肠切碎
茄肉、葱、胡萝卜、火腿肠碎，加1个蛋，加盐、胡椒粉适量，淀粉、面粉各1匙，混合搅拌，调成馅
锅放油，小火炒一下，混合馅盛出待用
把馅放入空心的茄子圈（见图1），装盘
烤箱，上下管200度，预热5分钟
上下管200度，烤20分钟
完成 (^O^)!
