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比肉还好吃的下饭素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！

   来源：料理馆    阅读: 2.6W 次
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比肉还好吃的下饭素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法步骤图

用料  

老豆腐 1块
木耳 随意
胡萝卜 1根
青椒 1个
生抽 1勺
白糖 1克
老抽 2勺
豆瓣酱 1勺
蒜 2瓣

比肉还好吃的下饭素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法  

  1. 豆腐切块，放入平底锅，煎至两面金黄出锅备用

    比肉还好吃的下饭素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法步骤图 第2张

  2. 青椒胡萝卜切好备用

    比肉还好吃的下饭素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法步骤图 第3张

  3. 木耳提前泡发，清洗干净去梗，水开下锅焯熟捞出

    比肉还好吃的下饭素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法步骤图 第4张

  4. 锅里放入食用油烧热，将蒜沫爆香，加一勺豆瓣酱，接着放入青椒胡萝卜木耳炒熟，然后放入煎好的豆腐，加生抽，老抽，加适量清水烧入味出锅！

    比肉还好吃的下饭素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法步骤图 第5张
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