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青椒茭白

   来源:料理馆    阅读: 1.28W 次
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青椒茭白的做法步骤图,青椒茭白怎么做好吃

青椒总是很香的
茭白放在一起其实也蛮搭配的

用料  

茭白 2根
青椒 2个
适量
适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
蒜末

青椒茭白的做法  

  1. 先把所有食材切好,我喜欢把茭白切片,蒜也尽量切小

  2. 热锅,放油,爆炒一下蒜末,再把青椒放进去,炒香。

  3. 等到青椒冒出香味,可以把茭白放进去,一起炒开。

  4. 等到茭白差不多开始软化变色,用生抽、蚝油加一点点水调一碗调料汁,撒进去,盖上锅盖,等汁收干,可以了。

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