最喜欢吃爆炒的青缸豆，我不喜欢焖的，那种烂烂的，我喜欢脆脆的口感
用料
清炒爆炒缸豆的做法
洗好的缸豆放到开水中煮1-2分钟，再拿出来滤水
大火烧热锅，放入油，大蒜爆香
加入缸豆
炒一会儿加入适量盐
适量生抽，再炒个1-2分钟
出锅，超级香，超级诱人啊，我能吃一盘！😆
小贴士
我是全程用大火爆炒的喜欢烂烂的口感的话，最后一步可以加点水焖个2分钟
