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低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”

   来源:料理馆    阅读: 3.45W 次
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低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图

😋杏鲍菇这么做真的比肉还好吃!!!外脆里嫩,鲜美多汁,好吃不怕胖!
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❗️tips:
1⃣️杏鲍菇一定要腌制,吃起来才能入味,而且可以去除多余水分
2⃣️一定要喷一层橄榄油才能酥脆(不要谈油色变,适量摄取对身体也有好处哦)
3⃣️空气炸锅里除了网架,不要垫任何纸片之类的。杏鲍菇会出水,密封底托会不透气。

用料  

杏鲍菇 2个(约220g)
鸡蛋 2个
全麦吐司 1片
2g
黑胡椒 1g
橄榄油 1勺
玉米淀粉 2g

低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法  

  1. 准备好食材

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第2张
  2. 杏鲍菇洗净切滚刀块

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第3张
  3. 加盐、黑胡椒、喷一层橄榄油抓匀腌制20分钟

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第4张
  4. 全麦吐司放入空气炸锅180°烤10分钟

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第5张
  5. 将面包擀碎或者放入料理机打碎备用

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第6张
  6. 鸡蛋加黑胡椒粉、玉米淀粉充分搅拌均匀

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第7张
  7. 腌制好的杏鲍菇挤干水分

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第8张
  8. 倒入蛋液中拌匀

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第9张
  9. 杏鲍菇均匀的裹一层全麦面包糠

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第10张
  10. 杏鲍菇放入空气炸锅,喷一层橄榄油180°15分钟(中间翻个面)

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第11张
  11. 出锅撒椒盐或者沾番茄酱

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第12张
  12. 巨鲜美!!

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第13张
  13. 鲜嫩多汁!!!

    低卡香酥杏鲍菇🔥非油炸、巨酥脆❗️ 好吃到哭的“素鸡米花”的做法步骤图 第14张

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