朋友特别喜欢吃椒，于是做了这道超下饭的彩椒烧鸡！
用料
彩椒烧鸡的做法
热锅冷油下姜、蒜和豆瓣炒香。
料酒姜焯水的鸡块，洋葱和土豆一起下锅翻炒。加入生抽、老抽、蚝油和白糖调味。
加入齐平鸡肉的水。朋友喜欢吃熟透的彩椒，所以我加水的同时也下了彩椒块。
大火土豆烧熟透就好啦！
小贴士
可以换成青椒！
