冰箱里常备了青椒和鸡蛋的,可以随时做起来!
用料
超下饭的青椒炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散后,加入20毫升水、适量盐搅匀,入油锅炒散盛出。
油锅内下姜蒜朝天椒炒香,下入青椒翻炒,炒青椒时加入适量盐、鸡精、豆瓣酱炒匀。
青椒5、6成熟时加入炒熟的鸡蛋,加入生抽翻炒均匀后即可出锅。