双椒炒蘑菇，我用了两种蘑菇，杏鲍菇手撕成细丝，辣椒是青辣椒和红辣椒，切成小条，汁调一下，酱油 盐 白糖 淀粉和少量水调均匀，锅中放少量油，把蘑菇炒至金黄，把辣椒放一起炒，在把汤汁放一起炒均匀就可以了，这个没有放鸡精，是因为蘑菇本身就很鲜 就不需要放鸡精了。
用料
| 蘑菇 | 用量：少许 |
双椒炒蘑菇的做法
双椒炒蘑菇，我用了两种蘑菇，杏鲍菇手撕成细丝，辣椒是青辣椒和红辣椒，切成小条，汁调一下，酱油 盐 白糖 淀粉和少量水调均匀，锅中放少量油，把蘑菇炒至金黄，把辣椒放一起炒，在把汤汁放一起炒均匀就可以了，这个没有放鸡精，是因为蘑菇本身就很鲜 就不需要放鸡精了。
