今天是打扫冰箱的节奏，结果却出人意料的好吃，并且也快手，营养又丰富。
用料
剁椒双丁（西兰花梗炒蘑菇）的做法
西兰花梗去老皮，洗净切丁
蘑菇切丁
热锅凉油，下入西兰花梗和蘑菇丁，煸炒
加入剁椒，继续翻炒
加盐和味精，少量水，翻炒后，加盖略焖三分钟。
起锅开吃。
小贴士
剁椒有咸味，放盐时注意别多。食材本身很鲜美，无需别的调料喧宾夺主了。
