简单的有味意面～
用料
双椒蘑菇虾仁意面的做法
双椒切条状、蘑菇切片、姜切丝备用
虾，水焯熟，加姜片、黄酒祛腥
虾煮熟后，去头剥出虾仁备用
倒入橄榄油，炒双椒姜丝
加蘑菇炒，至变色，加少许盐
另起一锅水煮意面：水开后放入意面、四五分钟后加盐再煮、一两分钟后捞出
双椒蘑菇虾仁与意面同炒，添加少许酱油，若偏淡可再加少许盐，再加一点点白糖调味
盛碗慢慢享用～
小贴士
*意面不可过熟，煮时记得加点儿盐*虾仁最好活虾煮熟后剥出，口感更好～
