首页 > 特色菜品 > 家常菜 > 老干妈麻婆豆腐的做法和步骤图解 老干妈麻婆豆腐怎么做最正宗

老干妈麻婆豆腐

   来源:料理馆    阅读: 2.65W 次
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老干妈麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

豆腐 1块
小葱 1根
4瓣
4片
老干妈豆豉 1大勺
老干妈油辣子 1大勺
生抽
水淀粉 半碗
老抽

老干妈麻婆豆腐的做法  

  1. 肉沫用姜和酱油腌制

  2. 热油 加蒜 炒肉末 变色加老干妈 炒香

  3. 加水 下豆腐块 加点老抽上色

  4. 煮5分钟豆腐熟了 加水淀粉勾芡

  5. 尝一下不够咸的话加点盐

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