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清炒穿心莲

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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清炒穿心莲的做法步骤图,清炒穿心莲怎么做好吃

用料  

穿心莲
姜末
鸡精

清炒穿心莲的做法  

  1. 将穿心莲择洗干净、沥干水分待用,并准备适量姜末

  2. 炒锅上火放少许食用油烧至五六成热

  3. 放少许姜末煸香后,把穿心莲放入大火翻炒

  4. 加适量盐、少许鸡精,快速炒匀出锅即可

小贴士

此菜一定不能炒得时间过长,以免影响口感营养流失。

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