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家乡菜土豆炖牛肉

   来源：料理馆    阅读: 1.45W 次
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家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃

有大厨指导，第一次就非常成功！

用料  

牛肉 750克
土豆 1个
料酒 1勺
姜 5片
八角 2个
盐 3克
胡萝卜 2根
花椒 3粒
辣椒 2个
老抽 2勺
生抽 2勺

家乡菜土豆炖牛肉的做法  

  1. 牛肉洗一下切小块

    家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 锅中倒入纯净水冷水开始煮

    家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 大火煮沸，把表面的泡沫捞出去！去腥！

    家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 土豆和胡萝卜切块备好

    家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 放入上述几种调料，再加两块冰糖提味！

    家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 中火煮5分钟后放入辅料

    家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 再加一些水换高压锅炖10分钟

    家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 等闻到香味后就可以出锅了ヾ ^_^♪

    家乡菜土豆炖牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张
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