![蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃]( "蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃")
天贝又名“丹贝”，是以黄豆为原料加入菌种经过发酵得到的一种食物，含有丰富的蛋白质，营养成分更容易被人体吸收，是一种健康的素食。想要了解更多，可以百度天贝或丹贝。
用料
| 蒜苔 | 一小把 |
| 天贝 | 每人4-5片 |
| 生抽 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
蒜苔炒天贝的做法
天贝切条，蒜苔切段。天贝可以提前用盐水泡一下进味儿，也可以不泡。
![蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第2张]( "蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第2张")
热锅，放少量食用油，油一定要少。
![蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第3张]( "蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第3张")
待油热后放入天贝条，煎至表面金黄。
![蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第4张]( "蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第4张")
把天贝扒拉到锅边，再放少量油。
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待油热后，放入蒜苔翻炒，可适当炝入少量清水。
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蒜苔快熟时放入食盐和生抽搅匀，好了。
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这是刚刚发酵好盖着白白被子的天贝
![蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第8张]( "蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第8张")
切片焯水后的天贝片，放到冰箱冷冻，随吃随取。
![蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第9张]( "蒜苔炒天贝的做法步骤图，蒜苔炒天贝怎么做好吃 第9张")
