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快手烧茄子

   来源:料理馆    阅读: 1.72W 次
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快手烧茄子的做法步骤图,快手烧茄子怎么做好吃

用料  

茄子 1个
生抽 适量
适量
水淀粉 适量
8瓣

快手烧茄子的做法  

  1. 准备一根茄子

    快手烧茄子的做法步骤图,快手烧茄子怎么做好吃 第2张
  2. 切成条,我喜欢吃细软的,不喜欢中间有不入味的,我都会切成细长条,切成一段段的话,容易中间不入味。

    快手烧茄子的做法步骤图,快手烧茄子怎么做好吃 第3张
  3. 焯水变软

    快手烧茄子的做法步骤图,快手烧茄子怎么做好吃 第4张
  4. 茄子捞出沥水,待用

  5. 热锅,放油,放蒜爆炒,微微转色即可

    快手烧茄子的做法步骤图,快手烧茄子怎么做好吃 第5张
  6. 准备粉水,自己看情况配

    快手烧茄子的做法步骤图,快手烧茄子怎么做好吃 第6张
  7. 吸汁到差不多,上盘

    快手烧茄子的做法步骤图,快手烧茄子怎么做好吃 第7张

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