最传统的潮汕口味肉粽
用料
传统家乡肉粽子的做法
泡水，用油爆香备用
虾米泡水，过油爆香
五花肉加生抽，五香粉，盐卤入味
糯米泡几个小时
粽叶洗净备用
蛋黄打开泡黄酒备用
把花生，绿豆，沙茶，糯米，混合加生抽、盐
用粽叶包混合的糯米每个加半个咸蛋黄、一块五花肉，几个虾米
高压锅加开水半个小时
完成
内部组织
小贴士
